生晒参功能 大补元气，补益脾肺，生津止渴，宁神益智 。但若服食不当，反生他变，现介绍几种服食方法，供选用。 1、炖鸡：取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1～2次，适用于久病体虚、气血不足及产后虚弱者，对各种贫血亦有良好的辅助疗效。 2、炖服：取人参5～10克，切薄片后与晶糖30克加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。若元气大亏，气血暴脱，需急救者，可取人参30～60克，浓煎，一次饮服。 3、泡茶：将人参切为薄片，放入杯中，每次1～2克，冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，作茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食，适合气虚弱及体质亏虚及慢性病者。 4、煮粥：将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃，适用于消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚者。 5、蒸蛋：取鸡蛋一个，去壳后盛碗中，加入人参粉1～2克及清水适量，调味、调匀，或将鸡蛋顶端钻一小孔，纳入人参粉，拌匀，外用湿纸粘住，蒸熟服食，每日1剂。可补虚扶正，强身健体，适用于各种慢性虚弱性疾病的调养。 6、冲粉：将人参烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。此二法适用于气虚诸证。 7、含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。此方法适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠和口燥咽干者。 8、蒸汤：服用效果最好，如果每天使用人参3～5克；因为蒸制过程会产生新的防癌物质。
下列各项，具有大补元气功效的药物是A.人参B.党参C.黄芪D.甘草
女性在生孩子之后就会出现气血不足的情况，这时候千万要注意调理好身体，很多人会选择吃一些益气补血的中药材，确实是有用的，最常见的可能就是人参，而且人参的吃法比较多，不同的吃法效果也是不一样的，其实还有很多中药材都有益气补血的效果。
1、人参大补元气
人参为补气药之首，其性平，味甘，味苦，归脾，肺，心经。有利于大补元气，脾肺之气，摄血生血，气虚
体质，血虚体质者均可食用。尤其适宜于因大汗，大失血，重病或久病所致的脉搏虚弱，气虚神衰等症状，大病初愈者，体弱多病者，以及大出血者均可用人参来进补。
人参补元气吃法：
取鸡1只，人参10克，姜片5片，食盐适量，将鸡处理干净，与人参，姜片，适量水一起倒入砂锅中煲汤，待鸡烂熟后放食盐调味。
此汤可大补元气，生血补血，适宜贫血，体虚者以及大病初愈，大出血者，产妇等人群食用。
2、党参生津养血
党参和人参功效近似，只是药力更缓和，于补气方面更偏于补脾肺之气，也有一定的养血补血功效，适宜于气虚体质，血虚体质人群，尤其是儿童与女性食用，症见面色苍白或蜡黄，全身乏力，精神萎靡不振，心悸，头晕目眩等症。常与熟地黄，当归等搭配同食。
党参补气血吃法：
取当归，党参各10克，猪蹄1只，食盐，葱，生姜，料酒各适量。将猪蹄洗净后剁成大块，与当归，党参，葱，生姜一起放入锅中，加入适量清水，调入盐及料酒，大火煮沸后改用小火炖，待猪蹄煮熟即可，佐餐食用。
此方有益气养血滋阴之功，善治月经失调，痛经，经期腹痛等妇科病症，并具有一定的通乳之功。
3、龙眼肉益气补血
龙眼肉温而不燥，补益心脾，益气养血，安神，适宜于气虚体质，血虚体质者及心脾虚弱者均可食用。
龙眼补气血吃法：
取龙眼肉，枸杞子各15克，大米50克，白糖适量，将所有材料放入砂锅中，加清水熬煮，至米烂粥稠，加白糖调味，温服，每日1剂。
此粥可益气养血，养肝固肾，适宜于气血亏虚，肝肾不足所致的头晕目眩，面色苍白，唇甲淡白，腰膝酸软，心悸失眠，气短胸闷等，还可以改善营养性贫血，产后缺乳，高血压等症。
4、绞股蓝益气活血
绞股蓝具有益气，活血，安神，润肺的功效，对血压也有调节租用，善治高血脂，慢性肠胃炎，慢性支气管炎以及白细胞减少症等，还可有效改善体虚，乏力，精神萎靡等症。
绞股蓝补气血吃法：
取绞股蓝10克，夜交藤15克，麦门冬12克，将三味中药一起放入砂锅中，放入适量清水，大火烧烤后改用小火玛瑙，待汤汁浓即可，也可将三味中药一起放入玻璃杯中，倒入沸水冲泡，浸泡约5分钟即可饮用，温服，每日一剂，反复冲泡。
此方有安神，清心，滋阴，润肺的功效，善治气虚，心阴不足，心悸失眠，烦躁不安等问题。还可以有效改善体虚，乏力，精神萎靡等问题。
5、大枣气血双补
大枣补气血的药效较为合欢，可直接食用，亦可入药，可改善因气血不足引起的面色苍白无华或脸色蜡黄，身体消瘦，全身无力，神疲倦怠，以及脾虚所致腹泻，便溏等症，与党参，白术等搭配入药，有利于加强补中益气之功效。
大枣补气血吃法：
取大枣15颗，茯神15克，粟米100克，先将大枣去核，与茯神同入锅，加清水熬煮1小时左右，滤取药汁，再加入洗净的粟米，煮至米烂粥稠即可，趁热温服，每日1剂，可分两次服食。
此粥在益气养血的基础上，更可健脾养心，从而起到一定的安神定志作用。
6、调理气血的五步骤
第1步：调脾胃
脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中有“中焦受气取汁，变化而赤，谓之血”之说，认为血液是通过脾胃运化生成的，脾有统摄血液的功能，所以治疗血证必须重视调理脾胃。
饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外，还可煎服“参芪术茶”：取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，冲饮至味淡，有补脾益气、升阳止泻之效。
第2步：养肝血
肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。中医认为“肝郁则脾虚”，郁闷暴怒的情绪会损伤肝、脾，导致气血耗伤。此外，“人卧血归肝”，科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。
肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。中医认为“久视伤血”，坐在电脑前工作时，应当特别注意眼睛的休息和保养，防止耗伤气血。
第3步：远寒邪
中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。
冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人气血常不足，要更加注意。
第4步：食药膳
补气可食“四君子汤”，此方出自宋代《太平惠民和剂局方》，有益气健脾之效。取人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，与羊肉炖食即可。补血可用“四物汤”。此方最早出自唐代蔺道人所著的《仙授理伤续断秘方》，是中医养血的经典药方。取白芍、当归、熟地黄、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升时，空腹热服。
此外，用当归、川芎、红花、熟地、桃仁、何首乌、枸杞子、阿胶、丹参等中药与补血的食材如红枣、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、猪肝、猪血、乌鸡、红糖等一起，做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血之效。
第5步：多运动
运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络，促进气血运行。
平时可选择一项自己喜爱的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。
答案：A
人参可大补元气，补脾益肺，生津，安神益智。党参可补脾、肺之气，补血，生津。黄芪可健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。甘草可补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药。太子参可补气健脾，生津润肺。考点：人参的功效。
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