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?我之前是在家制作过绿豆雪糕的，主要的食材原料就是水，绿豆，白糖。
我首先是把绿豆用冷水泡起来了，因为晒干了的绿豆很难煮开花，需要很长的时间，提前用水泡泡可以软化一下，这样煮起了就很快了。先把绿豆洗干净，再放到水里去泡2个多小时的样子，再把绿豆捞起来用盘子装着。然后把锅里边放油，油烧开了后把绿豆放到锅里去炒一下，主要是想让它进一下油，大约2分钟后放白糖进去，之后就放下适量的水进去，盖上锅盖让它自己去煮。因为绿豆提前泡过所以这个时候只用煮半个小时，绿豆就会被煮花。煮好后我们就把绿豆盛起来，大家都是知道的冰箱是不可以放很温度很高的食物的，这时我们就要等到绿豆汤冷到常温。然后我们去把做雪糕的模具洗干净，等到绿豆汤冷却到常温了，我们就把汤倒进做雪糕的模具里边去，最后我们需要把模具放到冰箱的下边冰冻层去，1个小时后把它从冰箱取出来，这样美味的绿豆雪糕就做好了.
? 这是一个非常简单制作过程，可能在你没有做过之前想想都觉得难，但是你一旦做了一次雪糕后，你就会知道真的是太简单了，而且自己做的雪糕里面没有添加色素剂，不用担心影响身体健康。
?其实还有一个红豆雪糕应该是比绿豆雪糕制作要简单的，像我们早上一些人都会煮八宝粥吃，但是我们也不可能煮得那么的恰好，总是会有一点多的，倒了也可惜，自己又吃不下，中午吧我们又是在公司不回家吃饭的，放着也是坏了，怎么办呢？这个可以拿来制成红豆雪糕，直接到到雪糕模具里边，放到冰冻层去，下班回来了就可以吃雪糕了，节约又方便。可能有人会觉得这样做出来的雪糕只有一个味道不太好吃，这个也是很容易解决的事情。我们可以把八宝粥里边加上牛奶，倒上半瓶纯牛奶进去混合，用筷子拌均匀，然后再倒到模具里边放冰箱里冰着，拿出来的时候就是红豆牛奶雪糕。如果你直接把牛奶倒进八宝粥不搅拌也是可以的，到取出来的时候就是分层的味道，前面是八宝粥味道的，后边是牛奶味道的。
?现在的人越来越注重养身，什么都讲究健康，虽然这个是自己在家里做的，但是夏天女性还是不要吃太多的雪糕，吃多了对胃不好，也容易造成宫寒。
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