冰箱的发明来自于一群人的智慧,冰箱的发明可以追溯到:
1、1834年,美国人雅可比·帕金斯发现了某些液体蒸发可以产生冷却的效应,这一发现为冰箱的发明埋下了伏笔;
2、1862年,印刷工人约翰·哈里森在用醚来清洗金属印刷铅字,也注意到了物质的冷却效应,并将这一发现进行出售,生产并上市了当时的第一批。哈里森还在维多利亚本狄哥一家啤酒厂里设置了第一个制冷车间。在19世纪末,只有专门造了冰库的富人才能享受到这种好处。绝大多数人奢望的只是一个冷藏柜。
3、1873年,德国化学家、工程师卡尔·冯·林德发明了以氮为制冷剂的冷冻机。林德首先将他的发明用于酿酒厂,设计制造了一台工业用冰箱。随后,他将工业用冰箱加以改进,使之小心化。1879年,制造了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。
4、1920年,纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一位名叫威利斯·H.卡里尔的工程师,设计出一种能控制温度和湿度的系统。存放皮毛的窖主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术。大约在第一次世界大战期间,出现了一些体积更小的家用冰箱,这是一种噪音大,易泄漏的新发明,实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带,这使它的外貌看起来就像一种试验品。
1923年,当弗雷基代尔还是美国通用汽车公司的分厂的时候,它引进了一种新的机械冰箱组件,并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便,且结构紧凑。
至此,一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。
冰箱是德国化学家、工程师卡尔.冯.林德发明的。世界上第一台人工制冷的家用冰箱于1923年诞生,冰箱是如今家里不可缺少的一样家电,特别是生活中离不开,冰箱不仅仅提供对食物的保鲜、除味、降温等,在其它方面也有着很大的作用。作为日常生活中最普遍的家用电器之一,电冰箱的发明经历了一系列循序渐进的过程,而雅可比·帕金斯为电冰箱的发明打响了“第一枪”。
两千多年前,人们存放的食物过不了几天就变坏了,尤其是煮熟的肉制品,在夏天根本就没法保存,于是人们就开始想办法阻止这类事情的发生。经过多年的探索,人们发现把食物存放在冰块里就能保藏很久。所以在很长时间里,普通百姓都把自然界的冰块当作“圣物”。
但新的问题又接踵而至,除了采撷冰块麻烦,让人头痛的是冰块的保存。于是帕金斯为此经常陷入苦思冥想中。有一天,他发现水变成水蒸汽时会吸收热量,同时产生致冷效应。帕金斯茅塞顿开,迅速找来一批技术工人按照他的想法制造出一台制冷机,经过一段时间试验,工人成功的用制冷机生产出了冰块。
帕金斯把自己发明的制冷机报告给了英国政府,英国政府向他颁布了第一台制冷器发明专利。这便是冰箱的前身,继帕金斯之后,电冰箱的研究和推广步伐大大加快。1873年,德国化学家、工程师卡尔.冯.林德发明了以氨为制冷剂的冷冻机。林德用一台小蒸汽机驱动压缩系,使氨受到反复的压缩和蒸发,产生制冷作用。林德首先将他的发明用于威斯巴登市的塞杜马尔酿酒厂,设计制造了一台工业用冰箱。后来,他将工业用冰箱加以改进。使之小型化,于1879年制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。
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