一、 Harney & Sons
入选理由：美国的拼配茶。最好的原料、独特的制茶技术，短短数十年间达到了很多品牌需数百年才能达到的高度。
Harney & Sons始创于1983年，堪称聚拢了全球的优质茶叶。Harney & Sons的评茶师每年都环球旅行从而寻找最理想的原料，带回后再凭借丰厚的制茶经验依据对比进行拼配。Harney & Sons不会停止脚步，所以其一直努力超越经典的传统口味，走在世界茶饮的前列并不断在袋泡茶的领域里创新。
Harney & Sons是家族企业，由约翰·哈尼（John.Harney）的两个儿子联合创办，该企业的宗旨就是带给顾客毫无瑕疵的茶。2006年，Harney & Sons登陆欧洲先后驻扎比利时、卢森堡、法国、德国和奥地利，如今它的脚步已走到意大利、瑞典和荷兰。
Harney & Sons特别推出有机茶和专为犹太人制作的洁食茶，前者健康无公害，后者照顾民族习俗，十分体贴。
二、Whittard of chelsea英式下午茶品牌
Walter Whittard于1886年在伦敦Fleet Street开了第一家店，那个时候店铺就以茶叶贸易为主了，他们从亚洲进口高质量的茶叶与咖啡，再精心挑选和调和出最佳味道的产品出售给顾客。一百多年过去了，这种一丝不苟的态度、对高品质产品的追求和与时俱进的创新精神成就了Whittard在英国茶界的百年好名声。今天的Whittard在英国拥有55家店铺。
三、Dilmah
入选理由：斯里兰卡的袋泡茶。除中国以外也许斯里兰卡的茶叶是最好的，而Dilmah提供的茶也许是最好的斯里兰卡茶。
Dilmah不只是一个茶叶品牌，它建立在对茶叶品质的充满责任感的承诺与保证上，同时还是致力于为人民服务这一商务理念的一部分。Dilmah的创立者梅林·J·费尔南多（Merrill J. Fernando）自1950年就将身心奉献给茶叶，40年后，他的两个儿子也继承了他的热情，加入到 Dilmah的队伍中。Dilhan 和 Malik是他两个儿子的名字， Dilmah因此得名。今天，费尔南多大家族已是出名的茶叶专家，种茶、采摘、制作和终端销售无一不通，而且梅林的孙辈也开始学习茶叶知识。
1988年，梅林首创的企业运营模式至今惠泽着Dilmah：在做品牌袋泡茶的同时兼顾传统的原味茶和茶园鲜叶，因为那里保留着制茶技艺的世纪性传承和最自然、最健康的茶之精华。Dilmah的每一款茶中，都饱含了费尔南多家族对茶叶最忠诚的信仰。
四、Goodearth
入选理由：美国的有机花草茶。精选有机原料的优质花草茶，是美国探险和创新精神的完美结合，同时还是环保主义者和地球卫士们的首选。
Goodearth是美国20世纪70年代的第一家专职于花草茶的企业，从那时起，Goodearth便开始为它的同名餐厅打造品牌茶，重点推出“自然纯正的草本味道”这个理念，而且产品一经问世，好评如潮。因为起步就很顺利，于是1988年，Goodearth便开始制作袋泡花草茶在加利福尼亚州的市场进行销售。至今，Goodearth已有25种口味的拼配花草茶，每一款都既独特又美味。
因为根植于自然理念，Goodearth的产品不含人工糖、色素和防腐剂，不含香精和任何会引起过敏的物质，它的洁食茶获得美国犹太正教联盟的认可。其原料来自中国、印度、印尼等产茶国，在采用前还经过了层层严格的筛选。Goodearth的产品包装还尽量减少塑料等材质的使用并支持丢弃物的可回收，可以说还是一款环保茶。
五、TWG
入选理由：新加坡的拼配茶。顶级的新加坡风味茶，历史悠久的亚洲著名品牌。
TWG茶业公司于1837年创建于新加坡，最初的目的是为了纪念这个岛国的茶叶、香料和玩物贸易。TWG是The Wellness Group的简称，代表一种奢华的理念，为人们提供专业、独一无二的茶叶零售店和优雅的茶室。作为一家名副其实的茶叶机构，TWG怀着极大的热情愿意与爱茶人分享专业的茶品与茶叶知识。
TWG的评茶师每年都要环球考察，从中采撷数百种茶叶做样本进而甄选出最理想的原料。每年TWG制出800款经典的茶叶和独家秘制的拼配茶，同时还创制茶点、茶菜，十分精致。TWG对每一季的、产于世界知名产茶地的各种茶都进行研制，堪称“茶界改革者”。同时，它的产品包装也颇为考究，优雅且有品味。
六、Twings
入选理由：在咖啡还是英国人生活习惯的时候 第一个把茶叶带进英国的三百年老字号品牌，英女皇钦点特供茶。
Twining是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌，1706年川宁先生以「Thomas」之名于英国开设咖啡馆，正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来，川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的代表。现今，川宁茶已风靡全世界100多个国家。川宁茶不仅有传统的红茶和绿茶系列，更有果茶、花茶和冰茶等系列特别适合年轻一代的口味。这些新潮的茶系列也体现出全世界人们正趋向追求更健康更多姿的生活方式。
对于茶,没有人会比川宁更充满热情了！川宁致力于为全球爱茶人士调配上佳口感的茶品，300多年里，川宁向品茶爱好者和寻求新奇体验的尝试者展现了高档西式茶的世界。川宁的专业调茶大师不断调配出令人激动的全新口味，并配合独特的饮用方法，使饮茶变成全世界共同的爱好。从醇厚浓郁，香气四溢的红茶到口感轻盈，清新怡人的绿茶，以及果香诱人，风味独特的花草/花果冲泡饮品，总能找到令您心动的一款。
七、 Chaitime
入选理由：印度的特色茶。印度是传统的茶叶消费大国，有着悠久的茶文化历史，Chaitime在众多名牌的激烈竞争中脱颖而出，便足以说明一切。
Chaitime ，这是一家为茶倾尽全部感情的企业，创建于1897年，它的信条是与茶行业同呼吸、共生长。“Chai”是印度特色茶的专有名词，Chaitime 顾名思义便是专做印度特色茶的茶企。该企业已历经三代印度茶世家的精心经营，目前正在悉心培养第四代。Chaitime 的初代起初怀着一颗为茶奉献的心在纳什科开了一家小茶铺，而如今Chaitime 的影子遍及印度，每月销出近2.5亿杯茶。它希望用茶还原生活本身，沉淀时间。生活如茶，茶似生活。
八、 Girnar
入选理由：印度的袋泡茶。印度著名茶企，专业袋泡茶的身份打造该品牌在高端茶叶市场的名气，其在市场的受欢迎程度足以令它在这份榜单占据一席之地。
Girnar建于1978年，它起初不起眼，但是随着发展日渐成为人们探究印度茶行业和印度农产品的标杆，同时在国际茶叶市场的分量也不可小觑，这一切都要归功于它的质量和信誉度。当Girnar 在一步步扩大市场的同时，也为自己聚拢了一大批精英消费者，可以说Girnar 是印度位居前列的茶企。
Girnar 在2005年重组后，把它的大部分活动归类到Girnar 饮食有限公司，其国际部管理产品出口，国内部负责面向本国人的一系列产品消费。Girnar 有一支专业的评茶队伍，他们都是资深的茶学或农商专家，对茶叶精挑细选，调配技术十分娴熟。
Girnar 袋泡茶有红茶、绿茶、调配茶和花草茶。现在，它的国外加盟商足至迪拜、华沙、圣彼得堡、悉尼、吉达、马斯喀特、蒙巴萨、纽约等各大都市。
九、Seasons Tea
入选理由：德国的花果茶。高端果茶那新颖时尚的独特口味风靡欧洲，是德国人精益求精态度的完美体现。
现在很多人都乐忠于享受一包简单的袋泡茶和一杯热水而放弃沏茶这一繁复的流程，对物质量的追求减少了，但更加注重其中的情趣与内涵，尤其是把生活中的各种爱好和个人品味视为健康生活的重要元素。这些人塑造个性，敢于突破模式。Seasons Tea正适合他们。
Seasons Tea的团队充满激情，他们珍视饮茶的过程并致力于把茶从没有感情的消费中拯救出来。Seasons Tea在产品上乐于创新而且有自己的茶专家团队，在茶中千挑万选，力图达到最棒的口感。Seasons Tea希望所有爱生活的人都能体会到全球最精致的花果茶的独特魅力，并使之成为他们美丽人生的一部分。
十、 法国：MARIAGE FRERES
MARIAGE FRERES（玛黑兄弟，以下简称为“MARIAGE”）成立的过程，就是法国茶文化历史的一个缩影。用历史当背景的品牌不多，更别说是茶这种“水货”了。可MARIAGE就是这么一个品牌，不用你装高雅显风度，喝了我家茶地位自然提升——你喝下的可不只是茶，杯里浓缩的是整个法国茶史！
世界各国的饮茶文化汇总
导语：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演成成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于日本本土但有受中国的影响。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。这正是北京国际茶城的成立宗旨。
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的?吃法?、?饮法?却各有差异。
无论是东亚地区较为流行的清茶饮法，还是欧美地区盛行的奶茶、糖茶等等，茶文化都用各具特色的饮法吸引了无数爱好者。我们特意为读者撷取了一些较为典型的外国饮茶文化，以观茶文化的多姿多彩。
中国：中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的`茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
英国：有着浓厚的下午茶传统，茶几乎可称为英国的民族饮料。与中国的清茶文化不同，英国人喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，再加少许冷牛奶。著名英国画家詹姆士曾绘过一系列的英国下午茶图画，展现英国中产阶级品赏红茶、奶茶的情形。
蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些，还加牛奶和羊奶。
美国：?速度?、?效率?是美国的文化基因，茶文化也受此影响。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间，因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。他们在茶中加冰，或者将罐装茶放于冰箱中冰好，喝起来凉爽可口。在美国，茶饮销量仅次于咖啡。
法国：法兰西的饮茶文化从皇室贵族、有闲阶层逐渐普及至民间，成为法国人生活与社交中不可或缺的一部分。现今法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋，或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。
荷兰：作为曾经的?海上马车夫?，荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家，在1605年，茶叶便成为荷兰上层社会的饮品之一。荷兰人独创了奶茶饮法，这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。
俄罗斯：早在十九世纪下半叶，俄罗斯便成了中国茶叶的最大买主。俄罗斯人喜爱喝红茶，茶味浓厚。喝茶时，他们会先倒半杯浓茶，然后加热开水，再加两片方糖与柠檬片，喝茶程序和步骤也非常讲究。
日本：日本茶文化同中国有异曲同工之妙，其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名，其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时，观赏茶道几乎是必备项目。
韩国：茶文化亦是韩国传统文化中的一部分，韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人，成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣。为纪念茶圣，韩国人还专门编排出?高丽五行茶?茶礼仪式。
泰国：泰国地处南亚，纬度较低，气候炎热，因此冰茶成为他们饮茶文化中重要内容。泰国人喜爱在茶水里加冰，让茶冷却甚至冰冻，品尝起来沁人心脾。烈日之下，喝一杯冰茶，既能去热散湿，也能颐养心神。
北非：因气候干燥炎热，因此北非盛行薄荷茶。当地人喜欢在绿茶里放置几片新鲜薄荷叶和冰糖，饮时清凉可口。需要提及的是，当有客来访，客人得将主人敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。北非中的埃及崇尚甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖。喝埃及甜茶会有黏糊之感，外来客人大多不习惯。
斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。
新西兰：新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。
马里：马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他们的煮茶方法不同一般：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶;任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。
加拿大：加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。
埃及：埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。
南美：南美的马黛茶。南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。
印度：印度人好喝奶茶，也爱喝一种参加姜或小豆蔻的?萨马拉茶?。印度人传统饮茶方法较独特，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，别的，绝不必左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。
德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的当地。比方，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的?花茶?，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是?有花无茶?。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，寻求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡颜色也浅，一问，才知德国人独具特征的?冲茶?习惯。
到土耳其没喝过苹果茶就好像没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，但是浓的化不开的感觉并不是每个初者都能够承受的。只有土耳其盛产的苹果茶，能够说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。
马来西亚肉骨茶，它的口碑确实不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或许油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而别的替客人准备的猪腰、肉骨等更令人胃口大增、欲罢不能。 ;
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