立秋节气养生食谱有哪些

在立秋时节,中医推荐食用一些具有滋阴润燥、养肺益气的食物。以下是一些建议的食材和相应的食疗方案:

01、梨

梨具有润肺止咳、清热化痰的功效。可以生吃,也可以煮水或制成秋梨膏食用。

秋梨膏

制作方法

1.将梨洗净去皮去核,切成小块,用榨汁机榨成梨汁。

2.将梨汁倒入锅中,加入适量的冰糖,小火慢熬,直到梨汁变得浓稠。

3.可以加入一些中药如川贝、麦冬等,增强润肺效果。

4.冷却后装入瓶中,每天取一小勺冲水喝,既能润肺又能养颜。

02、银耳

银耳是滋阴润燥的佳品,适合秋季食用。它可以和多种食材搭配,如莲子、红枣等,制成美味的甜品。

银耳莲子羹

制作方法

1.将银耳、莲子提前泡发。

2.将泡发好的银耳、莲子以及红枣、冰糖等放入锅中,加入适量的水。

3.小火慢炖至银耳软糯、莲子熟透即可。

这款甜品既美味又养颜,非常适合秋季食用。

03、芝麻

芝麻具有润肠通便、补肝肾、益精血的功效。可以用来制作芝麻糊或者加入菜肴中增加营养。

黑芝麻糊

制作方法

1.将黑芝麻炒香后磨成粉,将糯米粉也炒香备用。

2.将黑芝麻粉和糯米粉混合,加入适量的糖和水调成糊状。

3.最后用小火慢慢煮熟即可。

这款黑芝麻糊不仅美味可口,还具有很好的润肠通便效果。

 小满作为夏季的第二个节气,而夏季是阳气最盛的时期,从这时候起就要调整我们的日常饮食起居,才能健康平安的度过炎热的夏季。下面是职场文秘网我为大家整理的相关资料,希望对大家有用。

  小满时节调理身体方法

 金形人:

 减少运动量润肺最紧要

 体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

 生活调养:早睡早起,根据天气变化适时添减衣服,防止外邪侵袭而患上呼吸道疾病。戒暴戒怒,以免加重肺脏的功能负担。减少运动量,慎防运动后大汗淋漓耗气伤津。

 饮食调养:可多吃润肺益胃、益气生津食物,如枇杷、木瓜、香瓜、荸荠、甘蔗等。

 木形人

 莫劳心多虑多吃黑木耳

 体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

 生活调养:早睡早起,避免劳心思虑,暗耗阴液。可适当减轻运动量,以太极拳等静态运动为主,避免运动后大汗淋漓。

 饮食调养:可多吃清热养阴生津之品,如绿豆、冬瓜、黄瓜、荸荠、黑木耳、西红柿等食物。

 药膳可选择?薏苡仁百合粥?:

 薏苡仁50克,百合20克,粳米200克。上述用料淘洗干净后一同放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有健脾祛湿,清心安神的功效。

 水形人:

 忌久居空调房宜化湿清热气

 体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

 生活调养:避免熬夜以防耗气伤津,避免长时间待在空调房中,及时增加衣物,避免感受外邪。适当减轻运动量,多进行太极拳等静态运动。

 饮食调养:可多吃健脾清热化湿食物,如薏苡、赤小豆、绿豆、白术、茯苓等。

 药膳可配合?化湿消滞粥?:

 鸡内金15克,麦芽30克,莱菔子20克,香附15克,苍术12克,苡米15克,粳米150克。前5味同入砂锅,加适量水煎煮取汁,加苡米、粳米按常法熬煮成粥即成。有行气化湿,消积导滞的功效。

 火形人:

 睡好?子午觉?枇杷正当时

 体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。

 生活调养:每天子时、午时两个时段的睡眠要保证,戒怒戒躁,避免情绪激烈波动引发高血压、脑血管疾病等。宜选择在清晨,在公园或河边的林荫道上运动。

 饮食调养:可多吃清热、养阴、降火食物,如鲜茅根、玉竹、百合、香瓜、枇杷等,少吃肥甘厚腻的食物。

 药膳可配合?鲜茅根煮猪瘦肉?:

 鲜茅根150克(干品100克),猪瘦肉250克。将茅根截成2厘米长,猪瘦肉切成丝,两味加适量水共煮熟,加精盐,分顿食用,每天饭后服6~9克,1日3次,连用1周。有健脾清热祛湿的功效。

 土形人:

 少处湿潮地食宜祛湿健脾

 体质特点:皮肤**,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

 生活调养:睡眠时居室通风,少待在阴暗潮湿的地方。保持开朗乐观的精神。运动过后不可立即饮用冷饮。

 饮食调养:注意健脾祛湿,可多吃淮山、苡仁、荷叶、赤小豆、香瓜等。

 药膳可配合?车前草瘦肉汤?:

 鲜车前草150克,猪瘦肉300克,白术15克,茯苓20克。将鲜车前草洗净,猪瘦肉洗净切块,白术、茯苓洗净,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,用小火煮1小时,加味精、精盐即成。有清热解毒,健脾祛湿的功效。

 药膳可配合?玉竹二汁饮?:

 玉竹20克,甘蔗250克,鲜生姜片15克,冰糖末10克。将甘蔗去皮,切成小段,与生姜片共同压榨取汁。玉竹洗净后入锅,加适量水,用小火煎煮30分钟,去渣取汁,与甘蔗、生姜汁调匀,加入冰糖末,待冰糖末溶化即成。有滋胃阴,清热生津的功效。

  小满勿贪凉卧睡

 小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,我们要特别提出?未病先防?的养生观点。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。在未病先防的养生中仍然强调:天人相应的整体观和正气内存,邪不可干的病理观。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生,关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此,?治未病?应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

 小满节气中气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会急剧下降,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒。小满时节,天气闷热潮湿,正是皮肤病高发期。《金匮要略?中风历节篇》中说:?邪气中经,则身痒而瘾疹。?这里说的就是?风疹?病。可见古代医学家对此已有所认识。?风疹?的病因病机不外乎三点:一,湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二,由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三,与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。

 所以在小满时节,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

  小满节气适合饮用十种祛湿食物

 进入5月,时间也靠近小满节气,此时气温升高,天气开始炎热。这时的气候特点除了热之外还有?湿?,湿是指外界环境的湿度大。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。预防湿邪致病,我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物:

 玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

 高梁:有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

 苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

 扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

 水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

 冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

 洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

 马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

 鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

 鲍鱼:具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

 以上介绍的食物,除了有祛湿的功效外,还各有特性。我们可根据身体的需要有针对性地选择运用。

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    2025年09月22日
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  • 析振琪
    析振琪 2025年09月22日

    我是巅峰号的签约作者“析振琪”!

  • 析振琪
    析振琪 2025年09月22日

    希望本篇文章《立秋节气养生食谱有哪些》能对你有所帮助!

  • 析振琪
    析振琪 2025年09月22日

    本站[巅峰号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 析振琪
    析振琪 2025年09月22日

    本文概览:在立秋时节,中医推荐食用一些具有滋阴润燥、养肺益气的食物。以下是一些建议的食材和相应的食疗方案:01、梨梨具有润肺止咳、清热化痰的功效。可以生吃,也可以煮水或制成秋梨膏食用。秋...

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